فيليه اللحم المشوي الأرجنتيني المغذى على أعشاب البامبا

[size=30][rtl]فيليه اللحم المشوي الأرجنتيني المغذى على أعشاب البامبا
[/rtl][/size]

[*]

فيليه اللحم المشوي الأرجنتيني المغذى على أعشاب البامبا %D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87%20%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%20%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%AC%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%86%D9%8A

[center]مواضيع ذات صلة

[rtl]
فيليه اللحم المشوي الأرجنتيني المغذى على أعشاب البامبا ChickpeaSalad

[/rtl]

سلطة الحمص

[rtl]
المكونات (لشخص واحد):
مكونات (القشرة):
فيليه اللحم الأرجنتيني 300 غرام
فلفل أسود – متصدع، غرام واحد
زيت زيتون 10 مل
ملح صخري – مسحوق، غرامان
صلصة الشواء (الباربكيو)، 50 مل
صلصة البرقوق، 50 مل
(مزج الصلصتين معاً)
زبدة 30 مل.

طريقة التحضير:
1- تُمزج وتُفرك المكونات ما عدا الزبدة والصلصة على شريحة اللحم.
2- تُشوى بواسطة الشواية أو لوح الشواء لمدة 3-4 دقائق على كل جهة. مع سقي وترطيب اللحم أثناء الطهو. (مرتان على كل جهة)
3- تُقلَب شريحة اللحم على الجانب الآخر لمدة 3-4 دقائق.
4- عند نضوج شريحة اللحم، تُترك على الصينية لمدة 2-3 دقائق لترتاح قبل تقديمها.

[size=30][/size]

[/rtl]