منتدي ابو الليل
سلطة الروكفور  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سلطة الروكفور  829894
ادارة
المنتدي
سلطة الروكفور  103798
منتدي ابو الليل
سلطة الروكفور  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سلطة الروكفور  829894
ادارة
المنتدي
سلطة الروكفور  103798
منتدي ابو الليل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدي ابو الليل

منتدي ابو الليل منتدي متنوع وانشاء الله ينال اعجابكم
 
الرئيسيةالرئيسية  سلطة الروكفور  Empty  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 سلطة الروكفور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المجروح
الاداره
الاداره
المجروح


الدوله : سلطة الروكفور  127
الاوســــــــمـــــــــه : سلطة الروكفور  Jb12915568671


سلطة الروكفور  1344844813331

سلطة الروكفور  B2Mpo

سلطة الروكفور  Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الروكفور    سلطة الروكفور  Emptyالأربعاء أغسطس 14, 2013 9:55 am





السلام عليكم و رحمة الله وبركاته


سلطة الروكفور  SALADE-ENDIVES-ROQUEFORT-665


سلطة الروكفور  179396.imgcache


المقادير

100غ من جبنة الروكفور
100غ من جبنة الفيتا
كوب من الجوز المفروم
2 الى 3 رؤوس مفرومة من الخس البلجيكي (الانديف)
حبتان من الكيوي، مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح
تفاحة حمراء مقطعة إلى مكعبات
15 الى 20 حبة من العنب الأحمر.


طريقة التحضير

صلصة الروكفور
يخلط 100غ من جبنة الروكفور مع ملعقة طعام من المايونيز.
تضاف كمية كافية من القشدة الطازجة إلى المزيج لجعله بقوام اللبن. ثم تزاد ملعقة طعام من عصير الليمون أو الخل إلى المزيج وقليل من الماء لجعل الصلصة أقل كثافة.

تحضير الكراتتخلط جبنة الفيتا مع جبنة الروكفور وتصنع كرات أصغر من حبات الجوز. تغمس هذه الكرات في الجوز المفروم ناعماً جداً وتحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
يفرم الخس البلجيكي (الانديف)، وتقطع التفاحة إلى مكعبات، وتقطع الكيوي إلى شرائح. يوضع الكل مع حبات العنب في طبق التقديم. تضاف إليها كرات الروكفور وتقدم مع صلصة الروكفور.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://stsm.yoo7.com
غرور الجرح..m-sh
مشرفه
مشرفه
غرور الجرح..m-sh


الدوله : سلطة الروكفور  127
الاوســــــــمـــــــــه : سلطة الروكفور  1442692307911[URL="http://www.up-00.com/"][/URL]

سلطة الروكفور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الروكفور    سلطة الروكفور  Emptyالسبت أغسطس 17, 2013 11:37 pm

يعطيك العافيه علي المعلومات

 بروح اسويها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المجروح
الاداره
الاداره
المجروح


الدوله : سلطة الروكفور  127
الاوســــــــمـــــــــه : سلطة الروكفور  Jb12915568671


سلطة الروكفور  1344844813331

سلطة الروكفور  B2Mpo

سلطة الروكفور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الروكفور    سلطة الروكفور  Emptyالسبت أغسطس 24, 2013 6:38 pm

شاكر لك علي مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://stsm.yoo7.com
محمد
عضو فضي
عضو فضي
محمد


الدوله : سلطة الروكفور  127
الاوســــــــمـــــــــه : سلطة الروكفور  Jb12915568671

سلطة الروكفور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الروكفور    سلطة الروكفور  Emptyالثلاثاء سبتمبر 24, 2013 8:35 pm

يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المجروح
الاداره
الاداره
المجروح


الدوله : سلطة الروكفور  127
الاوســــــــمـــــــــه : سلطة الروكفور  Jb12915568671


سلطة الروكفور  1344844813331

سلطة الروكفور  B2Mpo

سلطة الروكفور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الروكفور    سلطة الروكفور  Emptyالإثنين سبتمبر 30, 2013 7:07 am

محمد

شاكر لك علي مرورك ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://stsm.yoo7.com
 
سلطة الروكفور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي ابو الليل :: منتديات المراه والمجتــــــمع :: قسم المقبلات والسلطات-
انتقل الى: